giovedì 21 gennaio 2010

WOWHHH!!!!


sarà perchè era tanto che non andavo all'Odeon di Firenze a godermi un bel film, sarà perchè l'accoppiata aperi-cinema con tanto di Spritz a Colle Bereto Lounge Bar è stata una inaspettata e piacevole iniziativa da Domenica pomeriggio, sarà che le alternative al cinema mi inorridivano (vedi sta Avatar-mania da nonhopiùquindicianninèdentronèfuori e rimasugli di Cine-panettone), sarà che la Toscanity fa sempre buon umore, saranno gli attori del cast, saranno la regia e i vari cadeau al cinema di un tempo, ma quest'ultimo di Virzì, Boia è pooo bello!
Estate 1971, elezione delle Miss dello stabilimento balneare più popolare di Livorno: Anna (Ramazzotti-Sandrelli) viene inaspettatamente chiamata sul palco ed incoronata "la mamma più bella". Poi lo scompiglio per la famiglia Michelucci, un lungo e continuo flash-back attorno a Anna, mamma bellissima, vitale, frivola, imbarazzante e i suoi figli, Bruno(Mastrandrea) e Valeria (Pandolfi).
Guardatelo, se vi va

sabato 9 gennaio 2010

Riparte la stagione agonistica Federale per le Bimbe di Serie B della nostra Etruria... Purtroppo sono poco informato su avversarie, rosa, precampionati vari e quindi non posso far altro che aggiungermi al coro dei loro più accaniti tifosi...

... ALE' BIMBEEEEE!!!!!

Per vedere la prima giornata: http://www.federnuoto.it/flashnews.asp?id_info=19222

Per il resto del campionato, accorrete numerosi perchè quel mare della Nannini è ancora più insidioso e triste senza nessuna faccia amica in tribuna: http://www.federnuoto.it/flashnews.asp?id_info=19222

Buona H2Opolo a tutti

p.s.= scusate per la foto ma non ne trovavo di più recenti...

martedì 5 gennaio 2010

2010...

Vecchi propositi del 2009:

Degustare - fatto
Degustare - fatto
Degustare - fatto
Degustare - fatto
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Buoni proposito del nuovo anno: degustare, degustare, degustare, degustare...

e tanto per chiudere al meglio l'anno vecchio e iniziare le degustazioni del 2010... grande cenonen con la mia moglie enogastronomica "Grande Capo Sommelier" Ciccio Francesco Lami...

L'intento era quello di non strafare nè con i vini nè con il cibo, ma proprio per l'ultimo dell'anno volevamo limitarci?

Fatto sta che alle 17 aprivamo una bottiglia del 1979 e una del 1985 di Chianti Classico Riserva di San Cosma di Colle ai Lecci dove, nel 2008, ho svolto una vendemmia.

Il 1979 è stata una parziale delusione, ma è stato bello vedere come si prestava molta attenzione a quello che oggi chiamano marketing. come? un tocco di pura semplicità e nient'altro! Il 1985 invece ci ha lasciato a bocca aperta per la sua ancora percepibile freschezza: è vero la frutta non si sentiva molto, ma cosa si voleva pretendere di più!

Poi i preparativi della cena sono giunti al termine e dopo un breve pausa di riflessione sul divano la cena è iniziata alle 845 con un bel Quadra Franciacorta Brut, che mi ha colpito per il lungo finale, la forse troppo spiccata mineralità e quel lieve profumo di miele una volta lasciato nel bicchiere.

L'abbinamento non era stato assolutamente cercato: il Franciacorta contro la ginestrata e la porrata ha retto bene (vorranno scusarmi quelli di Burde se abbiamo cercato di rifare i loro squisiti piatti n.d.R.) riuscendo a pulire sempre la bocca. Ottimi gli squisiti anitipasti preparati da Elisa. Poi la cena è proseguita col classico Zampone e Lenticchie che da bravi(?) aspiranti sommelier e sommelier abbiamo deciso di non abbinare al Lambrusco: abbiamo provato un delizioso ma non abbinabile Morellino di Scansano Docg di Podere Casina. Eccelso per il suo frutto purtroppo è stato più uno sfizio che un reale abbinamento.
E per finire un delizioso dolce di Elisa a base di Frolla al Cioccolato con Cioccolato Bianco all'arancio da vero mastro Pasticcere.. con fiumi di Asti Spumante (per l'azienda sentite GCS Lami, ma non merita segnalazione) e Pedro Ximenes direttamente dalla Cantinetta dei Liquori di GCS Lami (per la bodega sentite sempre lui)
Buon Anno a tutti nella speranza di poter riallacciare i contatti con tutti i lettori... ciao