UHHHHH!!!! quante volte avrei voluto scrivere, quante cose per cui mi sono irritato, indignato, esaltato, confuso, rallegrato, depresso, abbattuato e rinato... non voglio illudere i miei ormai ex lettori dicendo che oggi rinasco. No d'ora in avanti non prometto più niente, tanto non mantengo. L'aggiornamento del blog quasi quotidiana richiede tempo, passione, resoconti obiettivi... allora l'unica cosa che so fare male è quella di scrivere di ciò che mi piace e quindi brindiamo all'estate con un grandissimo Vermentino Nero di Castel del Piano "Pepe Nero"
dapprima coglie di sorpresa per il suo colore rubino violaceo, poi il naso crea emozioni di note di erbe aromatiche e chiaramente pepe nero, ma è in bocca che questo vino mi esalta con il suo tannino levigato e la sua freschezza che ne equilibria ingresso e durevolezza...
ciauz e spero a presto
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